💪走上有機路 - 蔬菜篇
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🌽💪見過公院私院及中西醫，不約而同指出有機飲食的重要性。於是我決定安排爸媽走上有機之路，謝絕一切垃圾食物，希望媽媽能打勝仗。老人家對有機一知半解，於是我搜集了不少資料，決定為他們轉用及購買有機食材，食要食得最精。
市面上售賣有機蔬菜多不勝數，街市有超市有本地菜園也有。是否間間也可信呢？是否店面靚啲賣貴啲就有機呢？是否本地蔬菜一定有機呢？在缺乏資訊、沒太多時間研究及絕不容許出錯下，唯有信政府！
網上找到蔬菜統營處網頁列出有機蔬菜銷售點，一目了然。值得留意的是，大型連鎖超市中也不是每一間分店也於表列中。我沒有選擇光顧超市買有機菜，因始終不是最新鮮，我選擇幫襯綠行Greens。
這小店屹立天后多年，當時不以為意，只知道是賣很貴的有機蔬菜。小店能在天后地段開業多年又得政府支持一定有其過人之處。
小店產品眾多，魚肉菜水果醬料乾糧齊全。老闆及店員細心講解，對每種產品十分熟悉。好像我昨天買豆腐，老闆分析那一種用有機豆，那一種更特別用上非基因改造豆，讓消費者自行選擇。蔬菜買多少也可，不存在半斤起計買得少會被黑面問題。記得第一次幫襯時，因不知道媽媽接受到那種蔬菜，於是樣樣買一點點，也是照計照秤。
再了解媽媽病況後，發現之前買的蔬菜很多都不適合吃，於是我便回收自用。有機菜放了一星期，仍然超新鮮，一點變黃霉爛也沒有。
我不知是否也需要同樣走上有機路。應該用自己仍然年輕作藉口繼續任性，還是趁早為自己未來健康鋪路呢？怎樣也會外出聚會午飯晚飯，吃街外食物無可避免。唯有替家人買有機食材時也買點給自己，但沒存貨時也不必太勉強吧。
蔬菜統營處資料：
http://www.vmo.org/…/page_supp…/item_service/part_salepoint/
這小店屹立天后多年，當時不以為意，只知道是賣很貴的有機蔬菜。小店能在天后地段開業多年又得政府支持一定有其過人之處。
小店產品眾多，魚肉菜水果醬料乾糧齊全。老闆及店員細心講解，對每種產品十分熟悉。好像我昨天買豆腐，老闆分析那一種用有機豆，那一種更特別用上非基因改造豆，讓消費者自行選擇。蔬菜買多少也可，不存在半斤起計買得少會被黑面問題。記得第一次幫襯時，因不知道媽媽接受到那種蔬菜，於是樣樣買一點點，也是照計照秤。
再了解媽媽病況後，發現之前買的蔬菜很多都不適合吃，於是我便回收自用。有機菜放了一星期，仍然超新鮮，一點變黃霉爛也沒有。
我不知是否也需要同樣走上有機路。應該用自己仍然年輕作藉口繼續任性，還是趁早為自己未來健康鋪路呢？怎樣也會外出聚會午飯晚飯，吃街外食物無可避免。唯有替家人買有機食材時也買點給自己，但沒存貨時也不必太勉強吧。
蔬菜統營處資料：
http://www.vmo.org/…/page_supp…/item_service/part_salepoint/
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