自家製蒜蓉工場 配循環再用玻璃瓶

🌿自家製蒜蓉工場 配循環再用玻璃瓶🌿

🌿又要自家製蒜蓉又要懶，我會到菜檔買一大袋已去好衣的蒜頭，省下不少功夫，同時當然有V仔Vitantonio - Hong Kong Official這個好幫手，蒜蓉工場很快便可以下班。

🌿現成去衣蒜頭是超大包的，相信要消耗上一年。於是，習慣自家蒜蓉會分為大大小小瓶贈送給家人。

🌿很多調味料是玻璃瓶裝，每每用完掉到垃圾桶那一剎那感到非常浪費。我已收起貪靚去買一套玻璃瓶的念頭，選擇慢慢收集用過的，循環再用，為環保出一分力。

⛤如何消毒玻璃瓶⁉
玻璃瓶先浸洗清潔去油，吹乾收納。到用時再放入蒸爐或放入滾水消毒，吹乾後用料理酒抹一抹進行二次消毒，就可以循環再用。

☘今次所收集的玻璃瓶有船麵醬、冬陰功醬、蝦醬、松露醬、菠蘿果醬等等，真的什麼種類也有。

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