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2016年5月30日 星期一

甜蜜蜜台式白玉苦瓜汁


💓 甜蜜蜜台式白玉苦瓜汁💓

到台灣吃太多煎炸麻辣食物及打邊爐,對於超容易上火的我,到台灣每天也會喝這個!記起上次到高雄,奇怪竟然找不到白玉苦瓜汁賣呢!


白玉苦瓜含比檸檬還要多的維生素C、能清熱降火、消暑解熱、清理腸胃、幫助消化!加點蜜糖去去苦,更清新滋潤!不用到台灣,自己動動手也可飲到了!

材料
白玉苦瓜 150g
蜜糖 1湯匙
飲用水或冰塊 150ml

步驟
1. 白玉苦瓜洗乾淨後,用匙羹挖清或用刀去除棉體,切件備用
2. 白玉苦瓜放入blender,加入蜜糖及冰塊/飲用水攪拌數十秒即可享用
小秘技
- 白玉苦瓜內的棉體至苦,要用匙羹挖清或用刀去除才能去苦
- 白玉苦瓜Aexx有售,6.5元100g,比Citysupxx便宜


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