佐佐酒梅子花生

💓佐佐酒梅子花生💓
話說早前第一次到了力寶軒飲茶，恕我井底，訂位時才知是潮州酒家！這兒的前菜是梅子花生，一試難忘，所以回去即鑽研！簡單方便，雪入雪櫃兩星期也可以，是佐酒一留的開胃小食！

材料
花生 半斤
話梅 8粒
冰糖 適量

步驟
1. 所有材料洗乾淨隔乾水
2. 水滾放入花生及話梅，加入500ml水煮半小時焗半小時，重覆三次，最後放入冰糖拌勻
3. 焗數小時後放涼入密實盒浸過夜即可享用

小秘技
- 宜買細粒花生，會比較易淋及入味


                                       ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

感謝支持志在煮大全

如欲緊貼追蹤志在煮大全最新食譜、飲食及生活分享，歡迎

讚好LIKE我的Facebook粉絲專頁

標籤BOOKMARK我的BLOG部落格

                                       ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨