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這堆糧餉盛惠千多元💲💲。看似不太便宜,但當中有比面胚還大的罕有法國鱸魚扒🐟、足1寸厚的美國安格斯肉眼🐮、 雪花美國安格斯牛柳粒🐮、靚到不用煮全熟的西班牙橡果黑豚片🐽、淋軟味濃的西班牙黑豚梅頭扒🐽、吃過回不了頭的法國鮮活藍青口🕷、馬來西亞無激素烏雞🐔、丹麥無激素豬頸肉🐽,還有一大堆比較家常的肉片薄扒小食甜品等等,簡直是超超超物有所值,大長征也值得。
老闆娘的說法我很認同的是,在這小店買的食物一般不用醃。肉類或海鮮質素夠高,肉味濃海鮮鮮甜,差不多煮熟時加少許鹽及胡椒已非常足夠。我過去買過大部份貨品如是(除非是菜式所限需要加入醬汁醬料)。
今次所買的貨品當中,有再次encore的,有上次想買但怕雪櫃爆滿沒買的,亦有一些老闆娘推介的新貨。Encore的貨品不少,如牛扒、牛肋條、扇貝、肉眼扒、豬扒、心太軟等等。最遺憾的是,我最愛最掛念的宜蘭蔥餅又再次缺貨了。要12月初的到來才復貨,可遇不可求。
如無意外,應該要到2018年才會再次光顧小店。屆時定必對準時機,留幾包宜蘭蔥餅才一解相思。
稍後再跟大家分享試食報告哦。
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