綿密鬆軟白吐司

🍞每星期仍然努力試做白吐司，每次也有改良及新嘗試，或試跟不同食譜，今次效果超滿意，所以分享一下

🍞拉絲白吐司可能大家也常做到，但今次我跟的食譜沒有湯種老種低發，又沒有很多種材料，簡簡單單，麵團水潤柔軟，用麵包機打完竟然已經自己打出薄膜，過去的食譜機打完再搓也難以做出薄膜呢

🍞今早試食，麵包是我做過最鬆軟，組織最綿密，唯一是再控制一下火路及造型的技術，這食譜我已經非常滿意

食譜參考：
http://dlstang.blogspot.hk/2015/09/blog-post_13.html?m=1

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