甜蜜蜜烤焗大鱔片

💓 甜蜜蜜烤焗大鱔片💓

鱔不一定用蒜頭豆豉蒸，這烤焗醬好方便，內裡已經有齊所有烤焗用的調味，一樽已經可以走天涯！只要兩種調味料，便可做出這道美味菜色！

材料
鱔 1斤
烤焗醬 2湯匙
蜜糖 3湯匙

步驟
1. 鱔片洗乾淨抹乾水，加烤焗醬醃一小時以上，醃隔夜更入味

2. 焗爐預熱250度，鱔片掃上蜜糖放入焗爐，焗5分鐘後反轉再掃一層蜜糖，5分鐘後再後轉一次，一共焗10至12分鐘即可享用

小秘技
- 如沒有焗爐，用煎的方式也可以

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