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2016年4月12日 星期二

中式點心進修班2



💓中式點心進修班2💓

這一堂完成過後,發覺原來以呃like為主!請大家俾“LIKE”!哈哈哈...


說真的,食物味道比不上第一堂,但勝在造型吸引,唔食得都睇得呀!這些真的是心機錢,這小小的幾件食物,花了2小時逐粒逐粒又搓又造型才能完成! 還有我們上堂已經有工作人員準備所有材料,幫忙入爐,清洗東西等等!

感覺上中式麵包容易一點,可能因為發酵時間短一點吧!加上很多新手未必有焗爐,可先試中式包點看看自己有興趣否,才繼續發展自己興趣添爐俱!但當然,西式麵包也有其吸引之處,那千變萬化,又是令人欲罷不能呢!

蘑菇包
忌廉粟米酥工作坊


                          
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