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2016年2月14日 星期日

志在盛宴作客


到朋友家新年聚會,我也準備了所有食材到朋友家倒亂!今次簡單點,買了些不用煮的,人數也比較少,又有朋友幫手,可以做下行政總廚只做事前功夫,買下餸想想菜單,大部份也可出口不出手找朋友代勞指揮一下便可以了!謝謝我可愛的朋友!

初時怕啲大胃王唔飽,所以買了大漢堡之餘,和牛亦1個包1塊 (上次3個包用2塊)!漢堡真的能KO人的,如果只當作其中一個菜,宜用mini burger!當然如果漢堡已經是唯一主菜,便要足料點呢!


朋友除了讚漢堡好味,亦大讚包包!包包不是我做的,是買現有!嘉x的10元4個,不枉我用11元買一個!我沒有刻意到處找裡有mini burger格下價,找到一間有便算數了!反正也不是天天吃!不過下次試下自己做麵包先!

六餸一湯,也為大家準備了魚翅(假嘢),祝各位朋友今年六六無窮,日日撈起!
人日生日快樂,情人節快樂!

是日晚餐:
大小漢堡兩食 (和牛及豬柳)
土匪雞翼
焗薯兩食 (芝士煙肉及吞拿魚蛋沙律)
鮮雞湯碗仔翅
沒有影相的:
Parma Ham Salami with Cheese platter
煙三文魚蛋沙律
三文魚油甘魚海膽刺身拼盤


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