牛肝菌本菇鮮淮山黑豚肉碎燉飯

💓牛肝菌本菇鮮淮山黑豚肉碎燉飯💓

做完飯怱怱影張相入飯盒趕上班，未能完全突顯香濃的牛肝菌及豐富的伴菜。

隔夜飯對身體有害無人不知，但一般人如我則視若無睹，晚上做定明天午飯飯盒。

現在我每朝早做定午飯盒，避免隔夜問題。只要食譜簡易，發現原來不用特別早起來做飯盒。最重要是早一天買定餸想好煮些什麼吧。

這個是我今天的午餐。🍚🍚

做法：
早一晚浸定牛肝菌。鮮淮山去皮切粒，本菇去腳沖沖水。將浸牛肝菌的水份及牛肝菌加入白米內煮約15分鐘（比平常煮飯水份約少10%）。加入黑豚肉碎煮5分鐘，再加入本菇及淮山煮至飯熟透。最後加入日本醬油及麻油拌勻即可享用。

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南部鐵器 人肉空運到港

💓南部鐵器 人肉空運到港💓

終於擁有人生中第一個南部鐵器了！

💰壺：7290 yen⋯⋯
💰墊：2620 yen
💰退稅後：9176 yen
💰愛心：無價

渴望擁有一個南部鐵器良久。奈何香港款式少價格貴，索價過萬元，嚇死寶寶了。自己又硬頸又怕輻射，所以短期內不會到日本旅遊。身邊朋友一個接一個到日本，但人人也買爆行李箱，也不好意思找朋友代購又重又佔位的壺吧。

早幾個月前本打算跟其中一位好姊妹夾單從日本訂南部鐵器回港。連壺連墊連運費，大概千多元。奈何大家也懶，沒有著手訂購，後來得知媽媽生病後，沒心機買之餘也省著點。

這位姊妹早兩個星期到大阪一趟。我當然沒有開口要求代購南部鐵器，雖然我最好的朋友每次旅行都會問大家需要幫忙買些什麼。

行程最後一天，突然收到好姊妹傳來的即時相片，圖中是色彩繽紛的南部鐵器，款式多樣吸晴，最重要是價錢更吸引。她問我要否代購，我當然不好意思，怕太重又怕她辛苦，她再三說ok，我亦敵不過誘惑，就當是最後一敗吧。

好朋友無價。

後記：有說用鐵壺沖茶飲用，可改善貧血（我估是因為鐵質吧）。好奇問了一下中醫，醫師記是有幫助的。但他亦開了我一下玩笑，說用生鐵鑊炒菜都有同樣效果。男子嘛，就是不解溫柔的動物..

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週末。海灘。野餐

🌴週末。海灘。野餐🌴

🌴鹵水雞翼🐥雞蛋🐣、芝腿治🐽、新鮮滾熱辣今早在果欄買的藍莓🍇及無花果，海灘hea的快手糧食之選。配上天仁珍珠奶茶簡直一絕。

🌴今早出門口前鹵定雞翼雞蛋，幾小時後回來已經入味，可以打包到海灘慢嚐。

🌴5月到曼谷買的粉色三層飯盒開光。食物要色香味俱全，擺盤盛器亦同樣重要，會令食物份外美味。

🌴上星期買的110大洋18粒一盒無花果已經無貨，只剩下200大洋18/20粒一盒。心癮起，唯有照買。

食譜：http://acatsuperbible.blogspot.hk/2015/12/staub18.html

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我的世界各地補充品日常

💊我的世界各地補充品日常💊

這個陣容會否太誇張呢？從前見到一些長輩總是帶著藥盒定時食補充品，有的可能是減肥或怕肥吧，飯餐前又會食。想不到自己都有今日。
介紹返：

💊左上：早前也介紹過的Manuka Honey 麥盧卡蜂蜜UMF10，增強免疫力，困擾一年多的濕疹治癒皆因它。

💰早前國泰城有推廣，買3樽500g送1樽250g，還有優惠價HK14xx。平常500g正價已經HK659。

💊左中：相信大家不陌生。半年前髮型師見我突然消瘦了許多介紹我食的，笑說當年她吃了這個後瘦妹變肥妹。於是我便一路買來當糖吃。家人有鼻敏感，跟我一起吃了幾個月情況有好轉，沒有早晚及開冷氣打噴嚏，晚晚背心訓覺不蓋被。
💰：我是但在樓下藥房買，HK140。

💊右上：從前飲奶飲得比較多，近年有說鮮奶已經不健康，加上年紀開始大，怎樣也會開始缺鈣了。食定鈣丸，有備無患。（我未有機會去驗鈣哦）
💰 ：在日本買的鈣丸價錢都幾優惠，一樽4個月份，約HK500。

💊左下：在德國買維他命丸也是超平，幾歐已經有一盒，有很多款式及組合，視乎大家需要。這盒維他命C+E，可預防傷風感冒，維他命E對皮膚好，因貪靚所以我選了這個組合。一次掃了4個月份。
💰：4歐一盒，40粒

💊右下：在美國買GNC比香港便宜多，而且款式組合多到眼花撩亂，可因應個人需要找到最適合自己的。這個含250億益生菌及益生原，我數過益生菌種類是最多，主要增強消化及加強免疫系統， 亦有針對其他問題如便秘，有加入女仕用的紅梅素等等。
💰： US26.99一盒，30粒，這個是比較貴一點。如果沒有好像我的要針對某種問題，一般US10

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手撕泰安雞

🐥🐥無腳泰安雞，花了半小時做出這味手撕雞。簡單易做，加兩種調味撈撈撈非常惹味，放工後晚餐一流😄

🐥🐥肉質非常嫩滑，完全唔會覺得無咗雞腿會鞋口👍

食譜：http://acatsuperbible.blogspot.hk/2015/11/blog-post_0.html

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夏秋之間 防癌無花果季節又來了

🍎夏秋之間 防癌無花果季節又來了🍎

《本草綱目》載：「無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」
無花果好處多多，最適合現今都市人。

🔼防癌抗癌
🔼健脾通便
🔼降血脂血壓
🔼抗炎消腫
🔼增強抵抗力

夏秋之間，果欄開始有大大隻以色列靚靚無花果發售了。上週六到果欄打了個轉，有一款110元一箱，有一款200元一箱。最後我買了平的那種，已經超甜超滿足。

在店糾結了良久，該買一箱全靚但全熟，還是大小不一成熟度亦不一呢？最後我選了一箱全熟。一箱18個，加張報紙放雪櫃3天完全沒問題，第3天亦已經完全K.O.。

無花果未成熟時綠色且硬身，完熟的話呈紫色及軟軟的，糖份高更會閃閃發光。在乾貨店一般買來煲湯的白色無花果是漂白過。價格比較高的紫無花果乾才是無添加。

飛人朋友說，英國買一箱無花果僅1-2歐。如果大家到英國旅遊，並上無花果當造，可以買點試試哦。

其實香港差不多一年四季也有無花果賣，香港冬天春天時，就是賣澳紐那邊的無花果，比較細粒，甜度也沒那麼高。還是夏天的無花果最誘人。

同場加映，請好姊妹試試新鮮無花果的同時，她卻剛巧送我來自台灣誠品的無花果乾，真巧合。

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