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2017年1月9日 星期一

自家製天然大地魚粉


有v仔,有大地魚乾,玩啲咩已經呼之欲出呢😄😄

我有啲怕買海味!因為我好唔喜歡講價,而買海味唔講價9成都唔著數!所以的偏向去明碼實價無價講質素又高嘅店買海味!

今次買大地魚乾,我請了媽媽代勞買!除了經驗豐富,而且又懂得殺價!半斤大地魚乾,標價55蚊,媽媽殺價後50蚊埋單!



有咗v仔研磨機,不用10分鐘就可以磨出自家製天然大地魚粉,連頭連骨打粉末都一樣細緻,以後轉用天然味精好方便喇~

做法:

將大地魚用濕巾抹乾淨,太陽下曬半天,放入焗爐200度焗10至20分鐘,略為壓碎後放入機器打碎即成

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