快快手簡易龍蝦包

💓快快手簡易龍蝦包💓

外出買個龍蝦包索價不低，但龍蝦包卻怎樣也不及自家做足料！不如自己動動手，做個簡單版本一點也沒有難道！

材料
牛油包 1個
急凍龍蝦 1隻
蛋黃醬 2茶匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
鮮蕃荽 適量

步驟
1. 龍蝦尾解凍後出水約6分鐘至全熟

2. 牛油包白鑊烘至3邊香脆

3. 龍蝦盛起後冰鎮5分鐘

4. 龍蝦起肉切粒，加入醬料及調味拌勻

5. 牛油包中間切至一半深度，將混合物釀入麵包，再放鮮蕃荽即可享用

小秘技
- 怕腥味可加入檸檬汁
- 如沒有鮮蕃荽，可加入沙律菜或香蔥代替
- 更邪惡的可加入牛油溶液會更香口

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