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2015年12月31日 星期四

美美顏雪梨雪耳桃膠糖水(Staub 18)


💓美美顏雪梨雪耳桃膠糖水(Staub 18)💓
2015年的最後一天,應該介紹甜品吧!就算過去一年是苦多或是甜多,也希望來到2015年的終結以甜來畫上句號!滋潤,養顏,希望大家2016年生活甜蜜,美麗動人,繼續食極唔肥!


材料
雪梨 1個
雪耳 2小隻
桃膠 適量
冰糖 適量

步驟
1. 最少12小時前浸發桃膠,桃膠很吸水,每幾小時加水一次

2. 浸發後的桃膠發大數倍,不要太貪心發太多哦,之後去除桃膠上的雜質清洗乾淨備用

3. 雪梨去皮去芯切細,雪耳浸軟去腳剪細備用

4. 燒滾一鍋水,將所有材料放入鍋內中火煲10分鐘,小火煲20分鐘,再下冰糖即可享用

小秘技
- 材料份量隨自己口味加減
- 如浸發桃膠時間不足,可熄火燜焗半小時再享用
- 如沒有桃膠,可改用雪蓮子,或雪耳雪梨也很潤
- 如非用lc或staub,煮的時間請加長一點


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