鮮鮮明太子海膽凍豆腐

💓鮮鮮明太子海膽凍豆腐💓

整親手有整親手嘅簡單菜色及食譜，日日外出食仲悶過自煮簡單料理！

淡而香滑的凍豆腐，跟濃濃鮮味的明太子及海膽簡直是絕配！不用開爐，只需要5分鐘便可炮製的簡單料理！亦是出得大場面的最佳前菜哦！

材料
凍豆腐 1磚
海膽 適量
明太子 適量
鰹魚汁 適量

步驟
1. 凍豆腐隔水取出，明太子去衣備用
2. 將明太子及海膽鋪上豆腐，淋上鰹魚汁即可享用

小秘技
- 鰹魚汁可用日本豉油代替，但注意咸度不要落太多

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