快快手帶子蟹籽蛋炒飯

💓快快手帶子蟹籽蛋炒飯💓

零調味料的10分鐘方便炒飯！蟹籽帶咸鮮味，不用額外調味品，天然調味已經好足夠呢！天氣炎熱，雪櫃有什麼材料便就地取材，炎炎夏日越簡單越容易的飯餐才是王道！

材料
白飯 1碗
帶子 2粒
蟹籽 1盒
蔥 1條
雞蛋 1隻

步驟
1. 蔥切粒，蛋拌勻，帶子切粒炒至8成熟盛起備用

2. 白飯鬆開，放入熱鍋炒鬆成粒，倒入蛋液拌勻

3. 再放入帶子，蟹子及蔥粒炒勻即可享用

小秘技
- 白飯用隔夜飯或煮好飯放涼後放入雪櫃1小時以上，會比較乾身易炒開
- 用三文魚籽代替蟹籽，三文魚或蝦代替帶子亦可

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