滋滋味派對焗薯角

💓滋滋味派對焗薯角💓

上回分享了焗薯做法，可能多少也剩了些焗薯（講緊我自己）！復活節假期將至，亦是派對的日子！跟大家介紹這個大人小朋友也喜歡的超簡單派對小食！

材料
焗薯 1個
橄欖油 1湯匙
海鹽 1茶匙
黑椒 適量
芝士粉 3湯匙
紅椒粉 1茶匙
番茜 適量

步驟
1. 焗爐預熱200度，焗薯澈底洗刷乾淨印乾水，煮熟後薯皮可直接食用

2. 薯仔切成角狀，放入保鮮袋中

3. 將所有調味（除番茜外）及橄欖油放入袋中與焗薯伴勻

4. 焗約30分鐘，其間反焗薯一兩次，上碟後灑上番茜即可享用

小秘技
- 可配以最簡單也是廚房必備的茄汁一同享用
- 不用紅椒粉，用七味粉，蒜鹽也一樣美味

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