志在煮大全

今早就開始再練習一下做北京餃子！ 餃子皮的水份要再調節一下，麵團及餡料的比例亦要再調節一下！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 感謝支持志在煮大全 如欲緊貼追蹤志在煮大全最新食譜、飲食及生活分享，歡迎 讚好LIKE我的 Fac...

對愛煮愛吃的我們，到外地行超市係常識吧！但來到內地，產品之多，品牌之多，也不知道該如何選！最基本條件不是選好吃的，而是選“真貨”吧！ 酒店旁有一間Walmark，但朋友最後推薦我到一間如香港置地一樣高檔的商場內的超市購買！感覺有點像Citysuper一類！當我慢...

真孤陋寡聞，我也是早兩年認識我今趟去探望的那位北京朋友，才第一次食冬棗！ 記起那次朋友回京後帶了點回香港，吃後回味無窮！雖然香港也可以買得到，但完全不是這回事！那爽脆清甜是沒法比！ 朋友說冬棗現在已經開始有點過季，我也帶了四五斤回來！北京買冬棗價錢可以差很遠，街頭...

北京之旅最開心最大得著是到了本地朋友家，跟阿姨學習最正宗的北京餃子做法！由於賓客到來，阿姨專門將皮做到紅紅綠綠好靚！我連餃子皮麵粉也在北京買回來了，練習完畢到時再跟大家分享！  將加入不同蔬菜 混入青椒汁的麵團   阿姨神速分麵團 是我第一...