志在煮大全
一句刺激性的說話，一場大病手術，勾起我對烹飪的熱情！希望能在此跟大家學習分享烹飪的樂趣！各位多多指教！ 希望在這個比銀河還要大的網絡世界，我的啟蒙有一天有緣找上！
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食譜 - 鴨鵝鴿鷓鴣
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2017年3月7日 星期二
海底椰螺頭燉鷓鴣湯
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💓 海底椰螺頭燉鷓鴣湯 💓 打流感針為預防流感，我一打完反而傷風感冒發燒喉嚨痛出齊，除了休息及吃了一些成藥，也試試食療，希望幾管齊下快啲好 非洲海底椰具止咳潤肺、清燥熱、滋陰養顏功效！傷風感冒不能飲雞湯，用上同是滋陰止咳的鷓鴣燉就相得益彰了！ 材料 ...
2017年2月22日 星期三
滋滋補蟲草花燉鷓鴣湯
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💓 滋滋補蟲草花燉鷓鴣湯 💓 最近家人久咳未愈，飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳，健脾養肺，而且補而不燥，特別適宜虛不受補嘅朋友，增強抵抗力。 材料 （18cm round份） 鷓鴣 1隻 瘦肉 4両 ...
2015年11月21日 星期六
玫瑰花花醉乳鴿
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💓 玫瑰花花醉乳鴿 💓 如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，又可早一天準備，是不錯的前菜！本想買新鮮乳鴿，但中午已經售罄了！原來可以訂的，下次醒啲先得！今次醃料採用fusion方式，加入日式味醂比加糖更有層...
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